Mesomelachka berlinger forum

Препоръчва се подходящо оборудване във всеки кетъринг. Трябва да живея същото удобно и професионално устройство. Тя трябва да отговаря на всички необходими изисквания, свързани с приемането на храна, така че преработената за тях храна да е физиологична и нежна към клиентите. Такова устройство трябва да бъде добър сертификат, потвърждаващ приемането за контакт с храната.

Сред най-важните устройства в много предприятия, свързани с гастрономията, има аксесоари за преработка на месо. Случаят може да бъде ограничена и надеждна месомелачка, т.е. вълк за смилане на месо. Ястията от този вид се приемат широко в месни фабрики или в гастрономически клубове като ресторанти.

https://pro-sro.eu/bg/

"Вълците" за месо са основно направени от огромен клас неръждаема стомана. Благодарение на това стоманата е нечувствителна към корозия и различни съединения не попадат в храната. Вълкът, произвеждащ месо, също трябва да осигури правилния добив, т.е. да бъде готов да запази определено количество месо в рамките на периода. Често се характеризира с kg / час. Високата производителност е още по-важна, когато клиентите обслужват много магазин или ресторант. Формата на устройството и неговите форми, особено размерите на ситото и камерата на тялото, също са важни тук. Конструкцията трябва да осигури добра стабилност на устройството. В много от помещенията, свързани с гастрономията, стандартното захранване от 230 V контакта също може да бъде от голямо значение.

Особено подробен е случаят на лесен достъп до центъра на машината с цел добро почистване. Отвореното и удобно обслужване е важно. Ако вълкът от месо ще бъде модулен и ще има добър достъп до второто оборудване (напр. Различни типове сита, ще бъде бързо да се адаптира машината към вашите лични нужди. Той си струва и се използва за надеждни производители, защото не би трябвало да има проблем с достъпа до допълнителни аксесоари, а все пак до професионална поддръжка и ремонт.